いもけんぴに関して

１．いもけんぴとは
サツマイモを薄く切り、かりんとうのようにしたものです。
お年寄りの食べ物だと思われていますが、現在では若者を中心に健康食品としても親しまれている食品です。





「けんぴ」の由来
その昔細長いスティック状の千菓子のことを「けんぴ」と呼んでいたという説があります。
また違う説では「けんぴ」とは今で言うクッキーのようなものでお殿様に献上される食べ物であり、
お殿様がそれを食べているとき家来に「それはなんですか？」と問われ、「犬皮（けんぴ）」と言って
独り占めしたことが名前の由来になっているという説もあります。
また、「健肥（けんぴ）」と呼ばれ、そのままひらがなで「けんぴ」となったという説もあります。
昔から健康によい食べ物とされていたようですね＾＾

２．いもけんぴの作り方

和風 20〜40分 「みんなで食べよう」

（6人分） さつまいも 1本(200g) 揚げ油 適量 *   　砂糖 70g 　水 大さじ1 黒いりごま 大さじ1

(1)	さつまいもは皮付きのまま、６〜７ｃｍ長さ、７ｍｍ角くらいに切り、水にさらします。水気をよくふきとります。
(2)	揚げ油を約１７０℃に熱し、（１）を薄く色づく程度まで揚げます。よくさまします。
(3)	火口の近くにぬれぶきんを用意します。鍋に砂糖、水を混ぜ、火にかけて混ぜずに煮つめます。
(4)	細かい泡が大きくなり、再び細かい泡になったところに、さめたいもを一気に入れて、鍋をぬれぶきんにのせ、混ぜながらさまし、ごまを加えます。急に温度が下がるので砂糖が白っぽくなってきます。

３．僕のオススメいもけんぴ
最近はコンビニが増え、手軽にいもけんぴが手に入るようになっています。
コンビニだからといって甘く見てはいけません。味は中華菓子屋さんのいもけんぴにもひけをとらない味です。
って言っても味は違うので結局は好みの問題ですけどね(笑)

そんなわけで私はコンビニのいもけんぴをオススメします。
そして、ゆず酢を混ぜた焼酎と一緒にいただくとより食が進みます。


４．いもけんぴポエム
FLY AWAY...
風がそよめく　空が歌う
そして大地が笑っている
ひとのあたたかさ　かんじる
生まれてきたよ　ひょっこりと
命　かんじる
きざんで煮詰めて口の中へ
広がる自然
ああ、地球って大きい
それにくらべなんて人間はちっぽけな存在だろう
私の悩みなんてちっぽけなものだと気づかせてくれた
ありがとう　いもけんぴ
キャベツはどうした


５．いもけんぴを食した感想
うめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗうぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗうぇうぇｗｗｗｗｗｗｗ

ただのいもの味にとどまらず、甘味が口全体に広がり深みのある味わいだと感じました。
上品かつ大胆。それがいもけんぴなのです。


６．いもけんぴの神秘について語る。
「いもけんぴ」についていくつもの情報が寄せられました。
真偽のほどは非常に難しい問題なので、ここに書く内容は保障いたしかねます。

• フライフィッシュの正体はいもけんぴだという目撃情報もある。
• 大量に食うと太る
• 成分のイモケンピナーゼにダイエット効果が発見されました＞＜（もしこの事実が報道されると次の日、納豆ばりにスーパーから芋けんぴが消えることが予測されます）
• 7つ集めると願いが叶う
• 真のわびさび侍のオヤツ
  

７．この記事について
どうしようもなくなったので、この記事のコメント欄を
BBS代わりにしようと思います。
この記事に限っては管理人がどしどし返信したいと思います。


８．いもけんぴの真の由来
http://2chbcom.seesaa.net/article/31582337.html
http://2chbcom.seesaa.net/article/31663264.html９．いもけんぴの調理例



汚れてもいい格好で調理に入りましょう




ニンジンを用意します




用意したニンジンをシェイク！シェイク！（*ゝー・）b




すると乳首からいもけんぴが生えてきます
芋がなくても、いもけんぴって作れるんですね＾＾




後はマツタケを採るように
いもけんぴを優しく採取してあげましょう





おや？ちんぽっぽのようすが・・・



おめでとう　ちんこから　いもけんぴがはえてきた



全身からいもけんぴが生えてくるので
くまなく採取しましょう






トツギーノ






で・き・あ・が・り（≧▽≦）
ｷﾞｻﾞｵｲｼｽｗｗｗｗｗ
みんなも試してみてね！
もちろん、いもを使った調理法でもいいお！




今回調理に使ったいもけんぴは
スタッフが美味しくいただきました





めちゃうま










じゃあの。